一(yī)、物(wù)候現象

古代将“大(dà)雪”分(fēn)爲三候：“一(yī)候鹖鴠（hé dàn）不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。”

意思是說此時因天氣寒冷，寒号鳥也不再鳴叫了；此時是陰氣最盛時期，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開(kāi)始有求偶行爲；一(yī)種名叫“荔挺”的蘭草，感到陽氣的萌動而抽出新芽。

二、節氣養生(shēng)

大(dà)雪是進補的好時節，冬令進補能提高人體(tǐ)的免疫力，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。

俗話(huà)說“三九補一(yī)冬，來年無病痛”，“冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生(shēng)開(kāi)藥方”，此時宜溫補助陽，可适當多吃大(dà)蒜、生(shēng)姜、蘿蔔、大(dà)蔥、羊肉、紅薯、山藥、桂圓、栗子、芝麻、花生(shēng)等性屬溫熱的食物(wù)，有助于禦寒。

三、農事農諺

由于我(wǒ)國南(nán)北(běi)各地氣候特征差異很大(dà)，相應地，南(nán)北(běi)方主要農事活動也有區别。冬天的北(běi)方地區白(bái)茫茫一(yī)片，冰天雪地，基本上沒辦法種植作物(wù)，此時北(běi)方地區田間管理也很少，屬農閑時節。南(nán)方地區小(xiǎo)麥、油菜等作物(wù)仍在緩慢(màn)生(shēng)長，加強春花作物(wù)的田間管理很重要。

農諺

大(dà)雪不凍倒春寒。

大(dà)雪晴天，立春雪多。

大(dà)雪不寒明年旱。

大(dà)雪下(xià)雪，來年雨不缺。

寒風迎大(dà)雪，三九天氣暖。

大(dà)雪兆豐年，無雪要遭殃。

今年的雪水大(dà)，明年的麥子好。

光陰一(yī)寸寸行走，是緩緩，亦是如梭。歲末将至，大(dà)雪已到，順問冬安。